Varkenshaas met spinazie in bladerdeeg
Ingrediënten
Bereidingswijze
Laat de varkenshaasjes op kamertemperatuur komen. Ontdooi het bladerdeeg. Snijd de worteltjes in plakjes. Verhit de boter in een braadpan en bak de varkenshaasjes rondom bruin. Neem ze uit de pan en bestrooi ze met zout. Snijd de varkenshaasjes over de lengte tweederde in. Pureer de spinazie met basilicum en 2 eetlepels olijfolie tot een grof mengsel. Breng het op smaak met zout en vul de inkepingen ermee. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Maak van 2 plakjes bladerdeeg een lange lapje en rol het om de varkenshaasjes. Bestrijk het bladerdeeg met een beetje bakvet. Bak de varkenshaasjes in het midden van de oven in 25 minuten gaar.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Varkenshaas en croute in Vlees
Varkenshaas met roomsaus in Vlees
Varkenshaas Rossini in Vlees