Varkenshaas met champignon-roomsaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Je kunt de varkenshaas heel laten of in stukken van 4 à 5 cm snijden. Strooi er peper en zout over. Bak ze mooi bruin in de boter en de olie.
Snipper de sjalotjes fijn en snijd de champignons in plakjes, de kleintjes middendoor.
Haal het vlees uit de pan en bak nu in dezelfde pan de sjalotjes aan en voeg de champignons toe.
Laat die gaar worden, voeg de koksroom toe en laat even opwarmen en eventueel wat inkoken.
Doe het vlees weer in de pan en laat alles nog ongeveer 5 minuten sudderen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Varkenshaas met roomsaus
Varkenshaasje met mosterd-roomsaus
Varkenshaas Rossini