Varkensfilet met broccolisalade
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de broccoli in roosjes. Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakkingen kook de broccoli de laatste 5 minuten mee. Pel en snipper de ui. Verwijder de zaadjes van de paprika en snijd hem in blokjes. Snijd de tomaten in blokjes. Rasp de schil van de citroen en pers hem uit. Hak de peterselieblaadjes fijn. Meng het citroenrasp met zout en kruid de filetlapjes ermee. Verhit 2 eetlepels boter in een koekenpan en bak de lapjes rondom in 6 minuten gaar en bruin. Verhit de rest van de boter in een wok en roerbak de paprika met ui 5 minuten. Voeg de tomaat met peterselie, broccoli en rijst toe en roerbak het 5 minuten mee. Breng de broccolisalade op smaak met zout en een scheutje citroensap.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Varkensfilet met port saus