Uien met gehakt

• Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 30 minuten klaar
• Door kirstennl
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 grote uien
• 4 tomaten
• zout
• peper
• 2 theelepels majoraan
• olie
• 200 gram gehakt
• 1 lepel broodkruim
• 2 theelepels paprikapoeder
• 2 theelepels tomatenketchup
• 1 eetlepel geraspte kaas

Bereidingswijze

Pel de uien, snijd de onderkant wat bij zodat ze goed blijven staan en kook ze 5 minuten in water met wat zout. Hol ze uit. Maak het gehakt aan met het geweekte broodkruim, paprikapoeder, tomatenketchup en de fijngehakte ui die u uit de uien hebt gehaald. Vul hiermee weer de uien. Giet een klein beetje olie in een vuurvaste schaal en leg daarop de in plakken gesneden tomaten. Strooi er wat zout, peper en majoraan over. Doe er nog wat olie op en zet de uien op de tomaten. Strooi op de uien wat geraspte kaas en zet ze in een goed verwarmde oven van ongeveer 180 graden C. Laat ze daarin een klein uurtje bakken. Lekker met rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties