Allergie informatie: Tournedos Stroganoff
Terug naar het receptIngrediënten
- 4 biefstukjes ossehaas van ca. 125 gram
- 75 gram boter
- 2 teentjes knoflook
- 2 sjalotjes
- 1 rode paprika
- 1 groene paprika
- 2 tomaten
- 200 gram champignons
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 1 theelepel paprikapoeder mild
- 2,5 deciliter runderfond
- 1 afgestreken eetlepel bloem
- 200 gram crème fraiche
- 5 centiliter wodka
- mespunt cayennepeper
- ½ vleesbouillonblokje
- vers gemalen zwarte peper
- zout
Meer Recepten
Tournedos met honing
Met tournedos, honing en knoflook uit Nederland
4 porties - 3 uur en 25 minuten
Vlees - lucyvader
Ossenhaas met spek en roompaté
Met ossenhaas, roompate en ontbijtspek uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Kerst - bettyvandijk
Groente met rijst (stroganoff)
Met notenrijst, stroganoffsaus en groentenpakket uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Vegetarisch - -Ellen-
Hamlapreepjes met zuurkool
Met hamlappen, kruidenzuurkool en paprika uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Vlees - bettyvandijk
Tournedos met spek
Met tournedos, spek en kruidenboter uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Vlees - harwoon
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Vlees
- Tournedos stroganoff
- Allergieen informatie


