Tartaarburgers met feta

• Vlees
• 6 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram rundertartaar
• 1 ei
• 2 eetlepels tomatenpuree
• 1 eetlepel gedroogde Italiaanse tuinkruiden
• 1 eetlepel shoarmakruiden
• 1 beschuit
• 150 gram feta of verse witte kaas
• 1 eetlepel citroensap
• 2 takjes fijngehakte peterselie
• 2 eetlepels milde olijfolie

Bereidingswijze

Meng de tartaar met het ei, de tomatenpuree, kruiden en de fijn gewreven beschuit. Vorm hiervan 12 platte koekjes. Verkruimel de feta en meng het met citroensap en peterselie. Verdeel de feta over het midden van 6 gehaktkoekjes. Leg de andere koekjes erboven op en kneed de randen goed dicht. Laat ze in de koelkast 30 minuten opstijven. Verhit in de koekenpan de olie en laat de gevulde burgers in 8 tot 10 minuten per kant mooi bruin en net gaar worden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter