Stilton steaks

• Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door irispons
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 100 gram stilton kaas, gekruimeld
• 25 gram boter, lauwwarm
• 50 gram fijngehakte walnoten
• peper
• zout
• 4 entrecotes van 150 á 175 gram

Bereidingswijze

Doe de kaas in een kom en maak fijn met een vork.
Voeg boter toe en de gehakte walnoten en meng alles goed.
Naar eigen smaak peper en zout toevoegen.
De grill voorverwarmen en het vlees aan beide kanten grilleren, tussen 5 en 10 minuten afhankelijk van de dikte.
Laat de grill aanstaan.
Het vlees uit de grill halen en het kaasmengsel erover strooien, goed aandrukken.
Vervolgens nog 1 minuut onder de grill leggen totdat de saus is gesmolten en gaat borrelen.
Direct opdienen met gekookte nieuwe aardappelen en een gemengde salade.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter