Spareribs met abrikozen

• Spareribs recepten » Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 40 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilo spareribs
• 1 vleesbouillontablet
• zout
• 1 klein blik abrikozen op sap
• 1 teentje knoflook
• 1 deciliter ketjap manis
• 1 eetlepel sambal oelek
• 2 eetlepels olijfolie
• sap van 0,5 citroen

Bereidingswijze

Kook de spareribs 45 minuten in een pan met water en bouillontablet, zodat ze net onder water staan. Giet de spareribs af en laat ze afkoelen. Bestrooi de spareribs met zout. Verwarm de oven voor op 175 graden C. Pureer de abrikozen met het sap en pers de knoflook er boven uit. Voeg de ketjap, sambal, olie en citroensap en roer het tot een marinade. Leg het vlees in een ingevette ovenschaal en schenk de marinade erover. Keer het vlees om en om door de marinade. Verwarm het vlees in het midden van de oven 30 minuten. Laat de spareribs in de marinade afkoelen. Serveer de spareribs met stokbrood en kruidenboter.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter