Soya-gehakt

• Vlees
• 4 porties uit Turkije
• In 1 uur klaar
• Door fenikel
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram soya-gehakt, gedroogd
• 250 gram runder- of gemengd gehakt
• 1 ei
• 1 ui, geraspt
• 1 teentje knoflook, geperst
• 1/2 bosje peterselie, fijngesneden
• 1 theelepel koriander
• 1 snee brood, geweekt en verkruimeld
• 1 eetlepel meel
• zout-peper-curry (naar smaak)
• (wat meel om het gehakt door te halen voor het bakken )

Bereidingswijze

Alle ingrediënten in een kom doen en alles goed doorkneden tot een soepel geheel. Nu bolletjes maken en platdrukken, deze door de bloem wentelen . In een koekepan olijf-olie verhitten en de soya gehakt-balletjes aan beide kanten bruin en gaar bakken . Hier past een frisse sla en rijst als bijlage goed bij.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties