Semor van oma ambon

• Vlees
• 4 porties uit Indonesie
• In 45 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram dikke hamlappen, zonder zwoerd,in blokjes
• olie
• 1 ui, gesnipperd
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• ketjap
• 1/2 eetlepel suiker
• 5 eieren net niet hard gekookt,gepeld

Bereidingswijze

Verhit de olie en bak hierin het vlees met de ui en knoflook. Voeg een flinke scheut ketjap toe, roer goed door en doe er dan een klein beetje water bij. Voeg de suiker en de eieren toe. Laat ongeveer 30 minuten zacht sudderen. Roer af en toe door, zodat de eieren aan alle kanten de bruine kleur aannemen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter