Schnitzeltjes met sambalbadjaksaus en spinazie
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking. Meng de sausmix in een schaaltje met 2 deciliter kokend water. Goed roeren en naar smaak sambal toevoegen. Pel en snipper de uien en knoflook. Snijd de schnitzels elk in 3 stukken. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak hierin de schnitzeltjes om en om 2 minuten. Schuif het vlees aan de kant. Voeg de uien en de helft van de knoflook toe en bak ze 2 minuten mee. Voeg de saus toe en schud de pan een beetje heen en weer. Verdeel de plakjes vlees weer over de pan en laat het nog 1 minuut zachtjes pruttelen. Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en wok de rest van de knoflook en de spinazie 3 minuten. Breng op smaak met zout. Verdeel de mie over 4 borden en de spinazie, het vlees en de saus ernaast.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter