Schnitzels uit de oven

• Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door robancona
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 ongepaneerde schnitzels
• peper en zout
• boter
• 125 gram champignons
• 25 gram bloem
• 2,5 deciliter melk
• 100 gram geraspte kaas

Bereidingswijze

Vlees inwrijven met peper en zout. De schnitzels om en om bakken in de boter en dan in een ovenschaal leggen. De schoongemaakte champignons in dezelfde bakboter aanbakken. Kruiden met peper en zout. Dan over de schnitzels verdelen. Smelt 25 gram boter en voeg 25 gram boter toe. Laat alles een samenhangend geheel worden, dan melk toevoegen. Roer tot een gladde saus. Op smaak brengen met peper en zout, roer de kaas erdoor. Schenk de saus over de schnitzels. Doe de schaal 15 minuten in een oven van 200 graden C.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties