Schnitzel met limoen-mayonaise

• Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 schnitzels
• 1 limoen
• 4 eetlepels mayonaise
• 2 eetlepels yoghurt
• 2 eetlepels peterselie
• zout
• 40 gram boter

Bereidingswijze

Snijd de limoen door midden en snijd een helft in partjes voor garnering. Rasp van de andere helft de schil en pers hem uit. Meng de mayonaise met limoensap, limoenrasp, yoghurt, peterselie en zout tot een sausje. Verhit de boter in een koekenpan en bak de schnitzels aan beide kanten bruin en in 8 minuten gaar. Leg de schnitzels op 4 borden en schep de saus erover. Garneer het gerecht met limoenpartjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties