Schnitzel in tomatensaus

• Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 schnitzels
• 3 eetlepels olijfolie
• zout
• 3 sjalotjes
• 1 pot pastasaus van 300 gram
• 100 gram groene olijven
• 2 eetlepels basilicum

Bereidingswijze

Snijd de sjalotjes in ringetjes. Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de schnitzels aan beide kanten bruin. Neem ze uit de pan en bestrooi ze met zout. Fruit in het achter gebleven bakvet de sjalotjes lichtbruin en glazig. Voeg de pastasaus al roerend toe. Leg de schnitzels in de saus en laat het vlees op laag vuur in 30 minuten gaar stoven. Neem het vlees uit de pan en leg ze op 4 borden. Voeg de olijven toe aan de saus en warm het nog even door. Schenk de saus over het vlees en bestrooi het gerecht met basilicum.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties