Sambal Goreng Babi Taotjo

• Sambal recepten » Vlees
• 4 porties uit Indonesie
• In 40 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram varkensvlees, in blokjes
• 2 stuks fijngesneden uien
• 4 teentjes fijngesneden knoflook
• 100 gram doperwten
• 1 stuks prei, in fijne ringen
• 3 eetlepels taotjo
• 0,5 eetlepel sambal trassi
• 4 eetlepels ketjap
• 1 theelepel djahe
• snufje ve-tsin

Bereidingswijze

Maak een boemboe van ui, knoflook, sambal en djahe. Bak het vlees aan en doe de boemboe erbij. Roerbak tot de uien bruin zijn. Voeg ketjap, ve-tsin, taotjo, erwten, prei en een kopje water toe en sudder tot alles gaar is. Maak op smaak af met versgemalen zwarte peper en zout. Serveer bij witte rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties