Sambal Goreng Babi dan Taugeh
Ingrediënten
- 300 gram hamlappen, in repen
- 1 stuks fijngesneden ui
- 500 gram taugeh
- 2 eetlepels rijstwijn of droge sherry
- 2 teentjes fijngesneden knoflook
- 1 eetlepel djahe
- 4 eetlepels lichte soyasaus
- 2 eetlepels gembersaus
- 3 eetlepels gehakte gemberbolletjes zonder vocht
- versgemalen zwarte peper
Bereidingswijze
Marineer het vlees een paar uur in een marinade van ui, soyasaus, sherry, djahe, knoflook en gembersaus.
Bak het vlees in een paar lepels olie onder voortdurend omscheppen en voeg de gehakte gember, een snufje zout en 1. 5dl water toe.
Sudder het vlees op laag vuur totdat het goed gaar is.
Blancheer de taugeh en voeg ze toe aan het vleesmengsel. Warm goed door en maak op smaak af met Versgemalen zwarte peper en indien nodig wat zout.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Sambal Goreng Braadworst
Sambal Goreng Babi Taotjo
Toemis Tahu dan Taugeh