Rundvlees met ananas en paprika
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd het vlees met een scherp mes in dunne repen.
Schil de ananas en snijd met een scherp mes of aardappelmesje alle ogen weg.
Snijd de ananas in schijven, verwijder de harde kern.
Snijd de paprika’s doormidden.
Verwijder het zaad en de zaadlijsten.
Verhit de arachideolie in een wok of grote braadpan en fruit de ui, het knoflook en de gember al roerend glazig.
Voeg de reepjes vlees en paprika toe en roerbak 3 minuten.
Voeg de ananas toe en roerbak nog 2 minuten.
Schep het vlees, de groenten en het fruit met een schuimspaan uit de wok: bewaar ze op een bord.
Roer de sesamolie door het bakvocht in de wok en voeg de sojasaus, suiker, bruine saus en 4 eetlepels water toe.
Laat de saus in 30 minuten iets inkoken.
Doe het vlees, de groenten en het fruit terug in de wok.
Voeg het zout en peper naar smaak toe en laat alles goed warm worden.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Roergebakken krielaardappeltjes met rundvlees en bonte paprika
Chinees varkensvlees met ananas
Goulash