Rundervink op een uienbedje

• Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 rundervinken
• 1 ui
• 1 rode paprika
• 1 gele paprika
• 3 eetlepels olijfolie
• 2 deciliter rundvleesbouillon van 1 tablet

Bereidingswijze

Snijd de ui in partjes. Verwijder de zaadjes van de paprika's en snijd ze in reepjes. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de ui met paprika in 5 minuten glazig. Schuif het geheel aan de kant in de pan en bak de rundervinken rondom bruin. Voeg de bouillon toe en stoof de vinken gaar. Neem de vinken uit de pan en verdeel het uimengsel over 4 borden. Leg de rundervinken op het uimengsel.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter