Runderschnitzel met pepersaus
- Herkomst Nederland
- Categorie Vlees
- Porties 2 porties
- Bereidingstijd 20 minuten
- Recept van
- Gewijzigd 30 januari 2008
- Waardering
Ingrediënten voor Runderschnitzel met pepersaus
- 2 runderschnitzels
- 50 gram boter
- 450 gram aardappelschijfjes
- 1 theelepel Franse kruiden
- 2 struikjes witlof
- 1 appel
- 4 eetlepels sladressing
- 1 eetlepel rode wijn
- 1 pak peperroomsaus van Verstegen
Bereidingswijze voor Runderschnitzel met pepersaus
Verhit 25 gram boter in een koekenpan. Bestrooi de aardappelschijfjes met de kruiden en bak ze afgedekt in 10 minuten gaar. Neem halverwege de deksel van de pan. Dep de schnitzels droog en bestrooi ze me tzout. Verhit in een andere koekenpan 25 gram boter en bak de schnitzels 5 minuten per kant. Neem he tvlees uit de pan en houd het warm onder alu-folie. Maak de witlof schoon en snijd ze in stukjes. Schil de appel en snijd hem in stukjes. Schep de witlof met appel in ee nkom om met de sladressing. Voeg aan het bakvet de rode wijn en roomsaus toe en warm het even goed door. Verdeel de aardappelschijfjes en schnitzels over 2 borden en schep de saus erover. Serveer de witlofsalade er apart bij.
Allergieinformatie voor Runderschnitzel met pepersaus
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Runderschnitzel met pepersaus. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- NIET geschikt voor nachtschade-allergie
- Geschikt voor glutenallergie
- NIET geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Runderschnitzel met pepersaus
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Runderschnitzel met pepersaus.
- Vietnamese gehaktballetjes met Spaanse-pepersausMet gehakt, spaanse peper en vissausHapjes - klaar in 2 uur
- Runderschnitzel met sjalottensausMet runderschnitzels, sjalotjes en knoflookBBQ - klaar in 35 minuten
- Runderschnitzel met ananassausMet runderschnitzels, ananas en boterVlees - klaar in 25 minuten
- Runderschnitzel met kersensausMet runderschnitzels, kersen en allesbinderVlees - klaar in 25 minuten
- Runderschnitzel met citroensausMet runderschnitzels, citroen en boterVlees - klaar in 30 minuten
- Slavinken in pepersausMet aardappels, slavinken en pepersausVlees - klaar in 15 minuten
- Roergebakken groenten met fricando en pepersausMet gebraden fricandeau, broccoli en paprikaBijgerechten - klaar in 15 minuten
- Rundvlees met rodewijn/pepersausMet rundvlees, paprika en rode wijn/pepersausOvenschotels - klaar in 5 uur
- Pasta met gehakt en pepersausMet pasta, gehakt en pepersausPastagerechten - klaar in 20 minuten
- Varkenshaas in pepersausMet varkenshaas, tortellini en boontjesVlees - klaar in 25 minuten
Reacties op Runderschnitzel met pepersaus
- Reacties op het recept Runderschnitzel met pepersausHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden