Runderschnitzel met gestoofde aardappelen

• Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 runderschnitzels
• 50 gram boter
• 3 sjalotjes
• 750 gram aardappelen
• 1,5 deciliter kruidenbouillon van 1 tablet
• 1 eetlepel rozemarijn
• zout

Bereidingswijze

Schil de appelen, verwijder de klokhuizen en snijd ze in stukjes. Snipper de sjalotjes. Verhit 20 gram boter in een braadpan en fruit de ui al roerend in 10 minuten glazig. Voeg de appelstukjes met bouillon toe. Laat de appelstukjes in 10 minuten bijna gaar stoven. Voeg de rozemarijn toe. Verhit de rest van de boter in een koekenpan en bak de schnitzels volgens de aanwijzing op de verpakking bruin en gaar. Serveer de schnitzel met warme appeltjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter