Runderschnitzel met ananassaus

• Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 runderschnitzels
• 4 schijven ananas uit blik
• 50 gram boter
• 0,5 mango
• 1 banaan
• 2 theelepels bouillonpoeder
• 0,5 eetlepel maizena

Bereidingswijze

Laat de ananas uitlekken en vang 1 deciliter van het sap op. Snijd de mango in partjes. Snijd de banaan in plakjes. Verhit de boter en bak de schnizels bruin en gaar. Neem ze uit de pan en houd ze warm. Bak de ananas met mango en banaan al omscheppend in het achter gebleven bakvet bruin. Leg de schnitzels op 4 borden en verdeel het fruit erover. Voeg het ananassap met bouillonpoeder en 1,5 deciliter heet water toe aan het achter gebleven bakvet en breng het geheel aan de kook. Roer de maizena los in een beetje water en bind de saus met het mengsel. Schenk de saus over de vruchten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties