Runderreepjes met broccoli en paprika

• Runderreepjes recepten » Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram runderreepjes
• 3 sjalotjes
• 1 teentje knoflook
• 1 rode paprika
• 1 gele paprika
• 300 gram broccoli
• 2 deciliter runderbouillon van 1 tablet
• 2 eetlepels ketjap manis
• zout

Bereidingswijze

Snijd de sjalotjes in ringetjes. Snipper de knoflook fijn. Verwijder de zaadjes van de paprika's en snijd ze in stukjes. Verdeel de broccoli in roosjes. Verhit de olijfolie in een wok en fruit de sjalotjes met knoflook 10 minuten. Voeg de runderreepjes toe en bak ze al roerend bruin. Voeg de broccoli toe en bak het al roerend 5 minuten mee. Voeg de bouillon met ketjap toe en warm het geheel goed door. Breng het gerecht op smaak met zout.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties