Runderburgertjes met tomatensaus

• Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 800 gram rundergehakt
• paneermeel
• 25 gram geraspte belegen kaas
• 1 teentje knoflook
• 2 eetlepels peterselie
• 2 eetlepels basilicum
• 1 ei
• witte bloem
• 375 mililiter tomatensaus
• 1 rode paprika
• 1 eetlepel extra basilicum

Bereidingswijze

Pel de knoflook en pers hem uit. Klop het ei los. Doe het gehakt met het paneermeel, kaas, knoflook, peterselie, basilicum en ei in een kom en meng het goed door elkaar. Verdeel het mengsel in 12 porties en sla ze platter tot hamburgertjes. Verhit een koekenpan met anti-aanbaklaag en bak de hamburgertjes bruin en gaar. Verwijder de zaadjes van de paprika en snijd hem in dunne plakjes. Doe de tomatensaus met paprika en extra basilicum in een steelpan en breng het aan de kook. Warm de saus goed door en serveer hem met de hamburgertjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties