Roergebakken biefstuk in oestersaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de biefstuk in reepjes op de draad, dan blijft het malser.
Eventueel kan je het vlees ook kort even in de vriezer leggen, dan snijd het makkelijker.
Snipper de ui en de knoflook
Maak een marinade van de sesamolie, sojasaus, ui en knoflook en laat het vlees hierin 30 minuten marineren.
Haal het vlees uit de marinade en dep het een beetje droog.
Roerbak het met een beetje olie een paar minuten.
Voeg de oestersaus toe en eventueel wat bouillon.
Indien nodig nog wat peper en zout toevoegen.
Serveersuggesties
Lekker met wokgroenten, zelf gesneden en gemengd met een sausje van sojasaus en chilisaus (2 eetlepels chilisaus op 1 eetlepel sojasaus).
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Thais rundvlees met oestersaus