Rempah

• Vlees
• 4 porties uit Indonesie
• In 1 uur en 30 minuten klaar
• Door 34533
• 6 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram half-om-half gehakt
• 100 gram geraspte kokos
• 2 eetlepels zeer fijn gesneden ui
• 2 teentjes zeer fijn gesneden knoflook
• 1 theelepel sambal trassi
• 1 theelepel ketoembar
• 1/2 theelepel djinten
• 1 theelepel laos
• 1 stuks ei
• zout naar behoefte

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten, op de helft van de kokos na, zeer goed door elkaar en rol er kleine balletjes van. Rol ze door de resterende kokos en laat ze in de koelkast een uurtje rusten. Verhit olie in een pan en bak de balletjes bruin en gaar. Kan goed geserveerd worden met pindasaus.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Gemakkelijk te bereiden en smakelijk op de rijsttafel.
  H.palmen gaf dit recept 3 sterren

Laat uw reactie achter