Poolse stoofpot
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pel de ui en snipper hem fijn. Snijd de wittekool in vieren en vervolgens in kleine stukjes. Pel de knoflook. Verhit wat olijfolie in een brede braadpan met een stevige bodem en laat de ui even stoven. Leg het vlees in de pan en laat bakken tot het mooi bruin is. Doe er de champignons bij en laat ze even meestoven. Dan mag de witte kool erbij en het blikje tomatenpuree. Giet de witte wijn bij de kool en strooi de kruiden erover. Snijd de knoflookworst in schijfjes en leg op de kool. Giet er wat water bij, tot alles net onder staat. Doe de deksel op de pan en zet in een matig warme oven. De stoofpot moet 2 uur in de oven staan. Dien op met boerenbrood.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Poolse kalfskroketten
Bigos (Poolse jachtschotel)
Stoofpot Hamlappen
Vlaamse Stoofpot