Poolse kalfskroketten

• Vlees
• 4 porties uit Polen
• In 35 minuten klaar
• Door robancona
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram kalfsgehakt
• 1 ui
• 100 gram boter
• 100 gram brood
• 2 eetlepel melk
• peper
• zout
• paprikapoeder
• 2 eetlepel bloem
• 2 eieren
• 50 gram paneermeel

Bereidingswijze

De gehakte ui in boter fruiten. Hier het gehakt mee mengen. Dan het geweekte brood (in de melk) door het gehakt mengen . Op smaak brengen met peper, zout en paprikapoeder. Rol het gehakt goed uit (bloem uitstrooien op aanrecht) Snijd er koteletten van. Deze door het losgeklopte ei en paneermeel wentelen. Bakken in 15 minuten aan beide zijden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter