Pittige speklapjes

• Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar (Voorbereiden:2 uur)
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 dunne speklappen
• 2 eetlepels gembersiroop
• 1 theelepel mosterd
• 2 eetlepels peperkorrels (rode)
• 4 eetlepels sherry
• 4 eetlepels olie
• snufje peper
• 2 lente uitjes

Bereidingswijze

Meng voor de marinade de gembersiroop met de mosterd, gekneusde peperkorrels, sherry en olie in een kom door elkaar.
Schep het vlees door de marinade en laat dit in de koelkast afgedekt tenminste 2 uur staan.
Haal het vlees uit de koelkast.
Dep het vlees droog.
Grill het vlees op de barbecue om en om in ongeveer 15 minuten gaar. Bestrijk het regelmatig met de marinade. Of grill/bak ze in een pan.
Snijd de lente-ui in heel dunne ringetjes voor de garnering.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter