Pittige gehaktballen

• Vlees
• 10 porties uit Nederland - 427 calorieën per portie
• In 25 minuten klaar (Voorbereiden:15 minuten)
• Door marijkeforgood
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilo gehakt half om half
• 1 ui
• 2 eieren
• peper
• nootmuskaat
• chilipoeder
• cayennepeper
• 2 theelepels maggie kruidenbouillon
• 1 eetlepel mosterd
• scheutje ketjap
• 2 sneetjes witbrood
• paneermeel
• geraspte oude kaas
• half pakje croma
• goeie theelepel sambal badjak

Bereidingswijze

Doe de eieren in een schaal met de fijn gesneden ui en alle kruiden.
Haal de korst van het brood en leg het brood even in lauw water.
Daarna goed uitknijpen. Doe er twee eetlepels geraspte kaas bij en mix alles even goed met de mixer.
Het gehakt erbij en paneermeel en kneden tot het stevig is. De ballen maken en in de croma bakken.
Braad ze even goed aan, aan 1 kant en dan omdraaien. Dan doe je nog even een flinke scheut ketjap over alle ballen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter