Perzik-pinda-kip

• Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram kipfilet, in stukjes gesneden
• 3 eetlepels olie
• 1 grote ui, gesnipperd
• 2 teentjes knoflook, gesnipperd
• 1 klein blikje tomatenpuree
• 1 groot blik perziken op siroop
• 1 kippenbouillontablet
• 2 theelepels sambal oelek
• 2 eetlepels ketjap manis
• 3 eetlepels pindakaas

Bereidingswijze

Bak de kipfilet in de hete olie al omscheppend bruin. Voeg de ui en de knoflook toe en bak ze zachtjes mee. Voeg de tomatenpuree, de siroop van de perziken en de bouillontablet toe en breng alles al roerende aan de kook. Voeg de sambal, de ketjap en de pindakaas toe en laat alles op laag vuur pruttelen. Snijd de perziken in stukjes en voeg ze aan het gerecht toe. Warm alles goed door en bind het eventueel met wat maizena.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter