Paksoy met rundertartaar
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de paksoy in smalle reepjes, spoel de groente in ruim koud water en laat ze daarna in een vergiet uitlekken . Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Versnipper de ui. Snijd de paprika in reepjes. Bak de champignons, de ui en de paprika in een koekenpan met een klein beetje olie. Bak de tartaar in een wok tot kruimels. Schep de sambal, champignons, ui, paprika en paksoy erdoor en laat alles 5 tot 7 minuten, onder regelmatig omscheppen, zachtjes bakken. De eerste 3 minuten op hoog vuur en daarna zacht zetten.
Voeg verkruimeld maggieblokje en ketjap toe. Leg het deksel op de pan en laat alles 10 minuten zachtjes sudderen. Voeg naar smaak zout en peper toe. Geef er drooggekookte rijst bij.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Japanse Hamburger
Rundertartaartjes met sjalotjes
Oosterse biefstuksalade met zilvervliesrijst