Ouderwetse gehaktbal met jus

• Gehaktbal recepten » Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door jacob
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram rundergehakt
• 1 sjalot gesnipperd
• 3 eetlepels kruidenpaneermeel
• 1 ei, losgeklopt
• 3 eetlepels bakken en braad (vloeibaar)
• 1 zakje maggi rundvleesjus

Bereidingswijze

Meng het gehakt met de sjalot, het paneermeel en het losgeklopte ei en vorm hiervan, als alles goed is gemengd, 4 mooie ballen van. Maak de ballen iets platter. Verhit het vloeibare vet in een braad pan en bak de ballen aan beide kanten bruin. Leg dan het deksel schuin op de pan en laat de ballen in 15 minuten helemaal gaar braden. Neem ze dan uit de pan en voeg 2½ deciliter water en de inhoud van het zakje jusmix toe. Breng de jus al roerend aan de kook, leg dan de ballen terug in de pan en laat de jus 5 minuten op een laag vuur koken.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties