Ossobuco van konijn
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verhit een scheut olijfolie in een pan en laat hierin het konijnenvlees kleuren. Kruid met zwarte peper en zeezout. Laat 5 minuten verder bakken. Neem de konijn uit de pan en leg opzij. Doe de ui, knoflook en groenten in de pan en laat 5 minuten stoven. Voeg het konijnenvlees bij de groenten in de pan en kruid nogmaals. Voeg er de tomaat bij en laat gedurende 1 uur zachtjes onder een deksel sudderen. Verwijder het deksel en laat tot de gewenste dikte inkoken.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Konijn met kastanjes