Maïs-bonen schotel met spek

• Vlees
• 4 porties uit Duitsland
• In 30 minuten klaar
• Door majomabe
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 150 gram gerookte spek, in reepjes
• 1 eetlepel zonnebloemolie
• 2 uien, gesnipperd
• 2 blikjes (425 gram, uitgelekt) maïs
• 1 blikje (420 gram, uitgelekt) gepelde tomaten
• 1 pot (440 gram) witte bonen in tomatensaus
• 1 eetlepel bouillonpoeder
• zout
• witte peper
• paprikapoeder (zoet)
• gehakte peterselie

Bereidingswijze

Voorbereiden: Laat de maïs uitlekken. Bereiden: Verhit de olie in een koekenpan en bak daarin het spek. Voeg de gesnipperde ui toe en braad deze aan. Voeg daarna de maïs, gepelde tomaten met de tomatensaus en de witte bonen in tomatensaus toe. Laat dit 5 minuten sudderen onder af en toe roeren. Breng het geheel op smaak met de bouillonpoeder, zout, peper en paprikapoeder. Strooi de gehakte peterselie over het gerecht.

Serveersuggesties

Serveren met stokbrood.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter