Lamsvlees anders

• Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 55 minuten klaar
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram zeer mager lamsvlees
• 4 deciliter runderbouillon
• 4 uitgeperst teentje knoflook
• 400 gram peterselie
• 4 eetlepels gedroogde rozemarijn
• zout
• peper
• 2 kleine rode pepers

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 175°C.
Let er goed op dat al het vet van het vlees afgesneden is.
Giet de helft van de bouillon in een vuurvaste schaal.
Wrijf het vlees in met de knoflook en de kruiden en bestrooi het met peper en zout.
Braad het in 20-30 minuten in de oven.
Giet nu de resterende bouillon over het vlees en laat het nog 5-10 minuten doorbraden
Snijd de peper zeer klein en strooi die over het vlees.

Serveersuggesties

Dien het gerecht zeer warm op.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter