Lamsspiesjes met knoflook

• Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilo lamsvlees
• 3 teentjes knoflook
• 3 sjalotjes
• 3 theelepels komijn
• 2 theelepels paprikapoeder
• 3 eetlepels olijfolie
• 15 gram peterselie
• 2 limoenen

Bereidingswijze

Snijd het lamsvlees in kleine blokjes. Pel de knoflook en sjalotjes en hak ze fijn. Snijd de limoenen in partjes. Meng in een kom de olijfolie met knoflook, sjalotjes, komijn, paprikapoeder en zout tot een marinade. Voeg het vlees toe en laat het afgedekt 1 uur in de ijskast marineren. Verhit een grillpan. Rijg de vleesblokjes aan spiesjes en rooster ze in 10 minuten rondom bruin en gaar. Leg de spiesjes op een schaal en bestrooi ze met peterselie. Serveer de spiesjes met partjes limoen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter