Lamsrugfilet naturel gebakken
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden celsius.
Bestrooi de lamsrug met zout en peper.
Verhit de boter en bak de filets hierin rondom bruin. Even aanbraden, niet te lang, ongeveer 1 minuut per kant is genoeg.
Neem de filets uit de pan en leg ze in een ovenvaste schaal.
Bak de filets in de voorverwarmde oven in 6 minuten tot het vlees rosé ziet.
Dek het vlees af met aluminiumfolie en laat het 10 minuten rusten.
Maak ondertussen je garnituur naar keuze.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Varkensreepjes in champignonsaus
Lamsrugfilet met een gegrild lamskoteletje en een saus van salie en mergelchampignons
Spinazie student
Prei met sambalgehakt