Lamskottelet met frisse artisjokdipsaus

• Vlees
• 4 porties uit Griekenland
• In 25 minuten klaar
• Door nancy28
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 lamskoteletten
• 8 artisjokharten, uit blik, fijne stukjes
• 2 knoflookteentjes
• 4 grote muntblaadjes
• 2 deciliter griekse yoghurt
• 2 eetlepel olijfolie
• 1 theelepel koriander, gemalen
• 1 theelepel komijn, gemalen
• peper en zout

Bereidingswijze

Doe de olijfolie bij de yoghurt en roer het geheel los. Voeg er de artisjokharten, knoflook, munt, koriander, komijn en een halve theelepel zout toe en roer het geheel goed door. Zet koel weg. Wrijf de kotelletjes in met peper en zout en grill in de grillpan. Lekker met griekse spinazierolletjes en geb. krieltjes

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter