Kogelbiefstuk onder een danish blue dakje
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 100 graden C. Bestrooi de biefstukjes met wat zout. Verhit de boter in een koekenpan en bak de biefstuk aan beide kanten op hoog vuur snel bruin. Neem de biefstukjes uit de pan en leg ze in een ovenschaal. Schenk het bakvet in de ovenschaal rondom de biefstukjes. Leg op elke biefstuk een plak danish blue en zet de ovenschotel 20 minuten in het midden van de oven om de biefstukjes te garen.
LET OP! Zet de oven niet hoger dan 100 graden C.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (1)
Laat uw reactie achter
Tartaartje met danish blue onder de grill
Biefstuk met sjalotjes en danish blue
Lamsvlees in rode wijn