Knapperige koteletten

Ingrediënten

  • 6 lamskoteletten, zonder vet en licht geplet
  • 1 eetlepel plantaardige olie
  • zout en peper
  • boter
  • VOOR HET KNAPPERIGE LAAGJE:
  • 1 ei, licht opgeklopt
  • 100 gram broodkruimels van oud brood
  • 30 gram cornflakes, verkruimeld



Bereidingswijze

Leg het ei in een diep bord. Meng de broodkruimels en de cornflakes in een ander bord door elkaar. Bestrooi de koteletten met zout en peper en doop ze door het ei en daarna door het brood-cornflakesmengsel. Verhit de boter op middelhoog vuur in een koekenpan. Leg de koteletten in de pan en bak ze 2-3 minuten aan elke kant goudbruin en gaar.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Meer Recepten

Laat uw reactie achter