kipfilet met pepersaus
- Herkomst Nederland
- Categorie Vlees
- Porties 4 porties
- Bereidingstijd 40 minuten
- Recept van
- Gewijzigd 20 augustus 2007
- Waardering
Ingrediënten voor kipfilet met pepersaus
- 4 kipfilets
- 1-2 eetlepel olie
- 2 eetlepel fijngehakte knoflook
- 60 mililiter droge witte wijn
- 125 mililiter slag-, of slankroom
- 60 mililiter zure room
- 1 eetlepel zachtje groene peperkorrels
- 1 theelepel gedroogde basilicum
Bereidingswijze voor kipfilet met pepersaus
Verwarm de oven voor op 200°C. Verwarm de olie in een hoge koekenpan en bak hierin de knoflook en de kip tot de kip aan beide kanten bruin is.
Schep de kip met de knoflook en het vocht in een ovenschaal en bak ze 12 tot 15 minuten in de oven.
Verwarm ondertussen in dezelfde koekenpan de slagroom, witte wijn, zure room, peperkorrels en basilicum.
Blijf de saus doorroeren tot deze aan je lepel blijft hangen, zorg ervoor dat de saus niet aan de kook raakt.
Schep de saus over de stukken kipfilet. Lekker met broccoli en gebakken aardappeltjes.
Schep de kip met de knoflook en het vocht in een ovenschaal en bak ze 12 tot 15 minuten in de oven.
Verwarm ondertussen in dezelfde koekenpan de slagroom, witte wijn, zure room, peperkorrels en basilicum.
Blijf de saus doorroeren tot deze aan je lepel blijft hangen, zorg ervoor dat de saus niet aan de kook raakt.
Schep de saus over de stukken kipfilet. Lekker met broccoli en gebakken aardappeltjes.
Allergieinformatie voor kipfilet met pepersaus
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept kipfilet met pepersaus. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- Geschikt voor nachtschade-allergie
- Geschikt voor glutenallergie
- NIET geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor kipfilet met pepersaus
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan kipfilet met pepersaus.
- Groene pepersausMet groene peperkorrels, bouillon en roomSauzen en marinades - klaar in 30 minuten
- Vietnamese gehaktballetjes met Spaanse-pepersausMet gehakt, spaanse peper en vissausHapjes - klaar in 2 uur
- Rouille, scherpe pepersausMet spaanse peper, knoflook en visbouillonSauzen en marinades - klaar in 10 minuten
- Runderschnitzel met pepersausMet aardappelschijfjes, runderschnitzel en rode sausVlees - klaar in 20 minuten
- Slavinken in pepersausMet aardappels, slavinken en pepersausVlees - klaar in 15 minuten
- Roergebakken groenten met fricando en pepersausMet gebraden fricandeau, broccoli en paprikaBijgerechten - klaar in 15 minuten
- Rundvlees met rodewijn/pepersausMet rundvlees, paprika en rode wijn/pepersausOvenschotels - klaar in 5 uur
- Pasta met gehakt en pepersausMet pasta, gehakt en pepersausPastagerechten - klaar in 20 minuten
- Pittige pepersausMet rawits, ui en knoflookSauzen en marinades - klaar in 20 minuten
- Hazenrugfilet met pepersausMet hazenrugfilets, verse peperkorrels en vieuxWild - klaar in 30 minuten
Reacties op kipfilet met pepersaus
- Reacties op het recept kipfilet met pepersausHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden