Kerrie Saté Kambing

• Vlees
• 4 porties uit Indonesie
• In 40 minuten klaar
• Door 34533
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram lamsvlees, in blokjes
• 250 mililiter dikke santen
• 2 deciliter water
• 0,5 eetlepel citroensap
• 1 eetlepel ketoembar
• 0,5 theelepel djinten
• 0,5 theelepel koenjit
• 2 eetlepels kemiriepasta
• 1 stuks fijngesneden ui
• 4 teentjes fijngesneden knoflook
• 100 gram geraspte kokos
• 1 eetlepel groene kerriepasta

Bereidingswijze

Meng het vlees met het citroensap en rijg het aan satéstokjes. Bak alle kruiden in wat olie en leg er dan de satéstokjes in. Voeg santen en water toe en lat het geheel gaarsudderen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Kambing is geit en geen lam
  Henri gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter