Kalkoenschnitzels met prei en paprika

• Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door sheanko
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 ongeparneerde kalkoenschnitzels
• 2 in ringen gesneden preien
• 1 in blokjes gesneden rode paprika
• 1 in blokjes gesneden groene paprika
• 3 deciliter tomatensap
• 1 eetlepel bloem
• 1 theelepel thijm
• 30 gram boter
• peper
• zout

Bereidingswijze

Snijd de kalkoen in reepjes en bestrooi deze met peper. Verwarm de boter in een pan en bak hierin de kalkoen rondom bruin. Voeg de prei, paprika's, de tomatensap en de thijm toe. Sluit de pan en stoof het geheel ca. 10 minuten. Bind de saus met de bloem en breng de saus op smaak met zout en peper. Lekker met rijst en sla. Variatie: Vervang de thijm door gyroskruiden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter