Kalfsoester met peterselieboter
Ingrediënten
Bereidingswijze
Meng de boter met citroenrasp, citroensap, peterselie en zout. Schep het mengsel op een stuk plasticfolie en rol het strak op. Laat de boter in de ijskast in 1 uur opstijven. Wrijf de kalfsoesters in met olijfolie. Verhit een grillpan tot heet en grill de kalfsoesters aan beide kanten bruin en rosé van binnen. Neem de kalfsoesters uit de pan en bestrooi ze met zout. Leg de kalfsoesters op 4 borden. Snijd de peterselieboter in plakjes en leg ze op het vlees.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kalfsoester met tomaatjes
Kalfsoester met kaas
Kalfsoester met kappertjessaus
Kalfsoester met tonijnmayonaise
Kalfsoester met cantharellen