Kaas - hamschnitzels

• Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door margreet
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 vrij dikke schnitzels
• 100 gram rauwe ham
• 100 gram jong belegen kaas
• 100 gram champignons
• 1 ei
• zout
• peper
• paneermeel
• 50 gram boter

Bereidingswijze

Snijd de schnitzels overlangs zover in dat de helften nog net aan elkaar zitten. Snijd de ham en kaas in hele kleine stukjes. Maak de champignons schoon en hak ze fijn. Meng de ham, kaas en champignons door elkaar en vul met dit mengsel de schnitzels. Zet de randen vast met een houten cocktailprikker. Klop in een diep bord het ei los met wat peper en zout en strooi op een ander bord wat paneermeel. Wentel de gevulde schnitzels eerst door het ei en dan door paneermeel. Verhit de boter in een pan en bak hierin de schnitzels in ongeveer 10 minuten mooi bruin en gaar.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter