Indische kroket

• Vlees
• 4 porties uit Indonesie
• In 35 minuten klaar
• Door robancona
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram tarwebloem
• 1 prei en wat selderie
• 6 theelepels suiker
• 1 kopje ketjap asin
• geklutste eieren
• 1 kg gehakt
• zout, peper
• 2 theelepels nootmuskaat
• paneermeel
• olie

Bereidingswijze

Zet het gehakt op met 3 koppen water en maak het rul. Prei heel fijn maken en toevoegen. Maak van de bloem een papje met wat water en roer dit goed door het gehakt totdat een gladde massa ontstaat. Af laten koelen, kroketjes ervan maken, paneren en frituren.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties