Heet Varkensvlees

• Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door dekok
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram hamlappen, in kleine stukjes gesneden
• ingemaakte knoflook (tube AH) of 2 verse teentjes knoflook, uitgeperst
• 2 fijngehakte uien
• 3 theelepels sambal oelek
• 0,5 theelepel laos
• 0,5 theelepel gemberpoeder (djahé)
• 1 eetlepel tomatenpuree
• 25 gram boter
• 2 eetlepels sesamolie
• zout

Bereidingswijze

Zout de stukjes hamlap. Verhit ondertussen de boter en de olie tegelijk in een braadpan en bak hierin de hamblokjes op hoog vuur aan. Roer de uit, knoflook, sambal, laos en djahé door elkaar en fruit dit even mee met de hamblokjes. Roer er vervolgens de tomatenpuree door en schenk er af en toe wat water door als het de dik wordt. Stoof vervolgens het vlees nog zo'n 15 minuten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter