Hachee

• Hachee recepten » Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 3 uur klaar
• Door saske72
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 6 ons hachee/soepvlees
• 70 gram boter
• 5 grote uien
• 1 fijngesneden teentje knoflook
• 2 eetlepel bloem
• 3/4 - 1 liter vleesbouillon
• 2 kruidnagels
• 2 blaadjes laurier
• 1-2 eetlepels azijn

Bereidingswijze

Bestrooi het vlees met zout en peper en bak het in 70 gram in 5-10 minuten rondom bruin. Schep het vlees uit de pan en houd het warm. Bak 5 grote uien in ringen en 1 fijngesneden teentje knoflook ca. 8 min. in het achtergebleven braadvet. Leg het vlees terug in de pan, strooi er 2 eetlepels bloem over en schep alles goed om. Verwarm 3/4- 1 liter vleesbouillon en schenk deze in de pan. Voeg 2 kruidnagels, 2 blaadjes laurier en 1-2 eetlepels azijn toe en laat de hachee afgedekt op zacht vuur 2,5 - 3 uur zachtjes stoven.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter