Groene Rundvleeskerrie

• Vlees
• 4 porties uit Thailand
• In 20 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram runderlende, in reepjes
• 3 eetlepels groene kerriepasta
• 500 mililiter dikke santen (van 0,5 blok)
• 2 eetlepels vissaus (nam pla)
• 1 stuks geschilde courgette, in blokjes
• 2 stuks chilipepers, in ringetjes
• 1 theelepel djahe
• 1 eetlepel bruine suiker
• 4 daon djeroekpoeroet, fijngewreven
• 1 kopje basilicumblad

Bereidingswijze

Fruit de kerriepasta 1 minuut in olie. Voeg het vlees toe en roerbak 1 minuut. Doe de santen, vissaus en de suiker erbij en breng het geheel aan de kook. Kook al roerend 1 minuut. Voeg courgette, chilipeper, djahe en djeroekpoeroetblad toe, kook 2 minuten, bestrooi met basilicumblad en serveer.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter