Goulash

• Goulash recepten » Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 2 uur en 15 minuten klaar
• Door wullum
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram runderpoulet
• 1 groene paprika
• 1 rode paprika
• 1 ui
• 1 potje champignons
• 1 pakje goulashkruiden (Honig)
• 1 teen knoflook
• 1 blikje tomatenpuree
• 100 gram boter

Bereidingswijze

Snijd de runderpoulet in stukjes van 3 x 3 cm. Doe boter in de pan en bak de geperste knoflook, klein gesneden ui en de stukjes paprika lichtjes aan. Bak de runderpoulet even aan en voeg 2,5 deciliter water toe. Laat nu op laag vuur 2 uur stoven met deksel op de pan. Als het vlees gaar is, roer er de goulashkruiden door met 5 deciliter water en het potje champignons. Laat alles nog 10 minuten sudderen en roer regelmatig. Als de saus te dun is, voeg dan nog een blikje tomatenpuree toe.

Serveersuggesties

Lekker met frietjes, rijst, pasta of aardappelkroketten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties